WASABI...!

ಕಳೆದವಾರ ನಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದ ಪರಿಚಿತರೊಬ್ಬರು wasabi ಎಂಬ ಹುರಿದ ಬಟಾಣಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದರು
Japanese horse radish ಅರಿದು ಲೇಪಿಸಿದ ಈ ಬಟಾಣಿಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಎಂದು ಅರವಿಂದ ಹೊಗಳಿದ್ದನ್ನು ಕೇಳಿ ನಾನೂ ಒಂದು ಕಾಳು ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಅಗಿದು ನೋಡಿದೆ...ತೀಕ್ಷ್ಣ ವಾದ ಕಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ...!

ನುಂಗಲಾಗದೆ ಉಗಿದು ಬಂದವಳಿಗೆ ಅದೇ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಿಟ್ಟಣ್ಣ wasabi ಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೋಡಿ ವಿಸ್ಮಯವಾಯಿತು ಹಾಗೇ ನಾನು ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಈ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗಿಂಥಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತಾ ಅಂತ ಅನುಮಾನವೂ ಬರಲು ಶುರುವಾಯಿತು!ಹಾಗಾದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಟೇಸ್ಟ್ ಬಡ್ಸ್ ಸಹ ಹಾಳಾಗಿದ್ದಿರಬೇಕು ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಂಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಿಗುತ್ತವಲ್ಲಾ ಅಂತಾನೂ ಯೋಚಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ಅಮ್ಮುವಿನ ಅಪ್ಪನಿಗೆ ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಎಣೆ ಇಲ್ಲದಷ್ಟು ಪ್ರೇಮವಿರಬೇಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಟ್ಟೆ ಖಾಲಿ ಆಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಫ್ರಿಜ್ಜಿನಲ್ಲಿಟ್ಟ ನೆನ್ನೆಯ ಅಡುಗೆಮಾಯವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಅಂತಾನೂ ಪ್ಯಾರಲಲ್ಲಾಗಿ ತರ್ಕಿಸಿದೆ...

ಕಿಟ್ಟಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿ ಹಿಡಿ wasabi ಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ತಗೊಂಡು ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲೋ ಬಚ್ಚಿಟ್ಟು ಬರುತ್ತಿದ್ದ.ಸೇಬಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ದೋಸೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿಟ್ಟ ಕಾರ್ಪೆಟ್ಟಿನಡಿ ಆಟಿಕೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಚ್ಚಿಡುವುದೇನೂ ಹೊಸದಲ್ಲ ನನಗೆ. ದೋಸೆ,ಚಪಾತಿ,ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅವನಿಗೆ ಅಷ್ಟು ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂತಲೂ ಅವುಗಳು ಎರಡು ಮೂರು ದಿನ mature ಆದಮೇಲೆ ಅಮೃತ ಸಮಾನ ಸ್ವಾದವಿರುವುದೆಂದು ಅವನು ನಂಬಿದ್ದಾನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತಪ್ಪದೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆಂಬುದೂ ನಮಗೆ ಸರ್ವವಿದಿತ ಹಾಗಾಗಿ ಮೂರುದಿನದ ಸೇಬಿಗಿಂಥಾ ಈ ಕಾಳು ತಿನ್ನುವುದು ವಾಸಿ ಅಂತ ಸುಮ್ಮನಿದ್ದು ಬಿಟ್ಟೆ
********
ಎರಡುಮೂರು ದಿನದ ನಂತರ ಕಿಟ್ಟ ಒಂದು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದವನು ಏನೋ ಅರ್ಜೆಂಟು ಕೆಲಸವಿರುವವನಂತೆ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದಿಳಿದು ಓಡಿಹೋದ ಮತ್ತೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಶದ ನಂತರ ಕಿಟ್ಟನ ಅಪ್ಪ ಕೂಗುವುದು ಕೇಳಿಸಿತು. ಹೋಗಿ ನೋಡಿದರೆ ಅಪ್ಪ ಕೂಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಕಿಟ್ಟ ಅಪ್ಪನನ್ನು ಕೇರೇ ಮಾಡದೆ ಹಲ್ಲು ತೋರಿಸುತ್ತಾ ನಗುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಅವನ ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕಾರು ಕಾಳುಗಳು... ಉಳಿದದ್ದು ಅಕ್ವೇರಿಯಮ್ಮಲ್ಲಿ.....ಕಿಟ್ಟನ ಅಪ್ಪ ಗೊಣಗುತ್ತಾ ಅಕ್ವೇರಿಯಮ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಾಗ 'ನಾನು ಮೀನಿಗೆ ಊಟ ಹಾಕ್ತೇನೆ ಅಂದ್ರೆ ಬಿಡೋದಿಲ್ಲಾ ಅಂತೀಯಲ್ಲಾ... ನಿಂಗೆ ಸರೀ ಮಾಡಿದೆ ನೋಡು' ಎಂಬರ್ಥದ ನಗೆ ಕಾಣಿಸಿತು ಕಿಟ್ಟನ ಮೊಗದಲ್ಲಿ...